法式蛋饼的做法

法式蛋饼的做法 1.将材料A中的蛋打散,筛入低筋面粉,与其他材料A混合均匀,即为蛋液。 2.将沙拉油均匀佈满锅底,用中火加热,再放入奶油使其融化,将作法1的蛋液倒入锅中均匀......

  法式蛋饼的做法

  1.将材料A中的蛋打散,筛入低筋面粉,与其他材料A混合均匀,即为蛋液。

   2.将沙拉油均匀佈满锅底,用中火加热,再放入奶油使其融化,将作法1的蛋液倒入锅中均匀佈满锅底,煎至半熟状态后,转小火依序放入起士片、火腿片,打颗蛋,加少许盐、胡椒,将蛋皮四边向中央摺起成四方形,待蛋黄呈半熟状态即可盛盘,最后撒上起士粉、巴西里作装饰。

上一篇:柠檬煎鱼排的做法 下一篇:家庭西餐

水果沙拉

吃火锅,要准备哪些火锅基本用料
闽菜——砂锅鲶鱼汤
马布里亲自招募外援安吉尔-德尔加多
炖鸡汤的做法
火锅底料的做法
奶茶